cooking お弁当
お弁当って食事と同じくメニューを考えるのが大変。
そもそも料理研究家でもないし基本的に料理が好きってわけでもないので
レパートリーも極少。無い知恵絞りながらなんとか乗り切っている。
私の重視しているポイントは、弁当箱を開け...
cooking 
cooking たこ焼き
私は自分で作るたこ焼きが大好き。ホント美味しいなぁ・・・って思う
とはいえ、たこ焼きマニアではないので作り方は混ぜて焼くだけです
あくまで自分好みの味なので、他者がどう感じるかは分かりません。
私はこれがとても美味しい。知...
Anti-Aging ピーマンの底力
子供の大嫌いなお野菜代表ピーマン。確か私も子供の頃は殆ど食べなかった気がする。
ピーマン嫌いな人に「なんでピーマンが嫌いなの？」と聞くと、「苦いから！」と答える人が
多いのではないでしょうか。でもあの苦味成分って実は高血圧や抗う...
Anti-Aging ブルーベリーの美容成分
我が家には全く育たないブラックベリーと、すくすく育つブルーベリーの苗がある
両方とも美容食材で、以前からどうしても欲しいと思っていたもの。しかし、
なかなかタイミング的に購入する機会と気分に恵まれず、いつかいつかと先延ばしにして...
cooking 鶏の手羽元
どこのスーパーでもお安く手に入って、とても経済的でありがたいナイスな食材、手羽元
私は手羽先の方が好きなので正直そんなに買わないんだけど、昨日何となく買ってしまったので
今日は特に珍しくも無い、ごく普通の唐揚げを作っていきます
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Anti-Aging 豆乳の美容効果
私は豆乳が好きで、普段から好んで飲んでいるのですが、苦手な人も多いとか。
そもそも大豆は女性には必須の食材なので、そこらへんも意識しつつ、取り入れてます
メーカーは特に意識しておらず、近所に売っているものを飲んでいます。まぁしい...
cooking ちりめんじゃこ炒め
ちりめんジャコの最強レシピ
まずは、ちりめんじゃことブロッコリーを用意。
使うのはブロッコリーの横から生えてる枝部分と芯の下のほう固い部分
今回ブロッコリー本体は使いませんので、サラダにするなりそのままかじるな...
Uncategorized アロマティカス
アロマティカスってご存知ですか？
「アロマティカス」聞きなれない名前かもしれませんが、ハーブの一種で食べることができる植物
ミントやタイムのように、料理やお茶にと、お洒落なひと時をきっと演出してくれるはずです。
多肉植物と記載...
Anti-Aging 米麹・酒粕甘酒
甘酒と言えば、「飲む点滴」と称されるほど、とても栄養価が高いドリンクで
小さなお子様からご年配の方まで、美容や健康の為に取り入れている人が増えています
甘酒って美味しいか？と言われれば、好みはあると思いますが微妙なとこです。
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Anti-Aging ゴーヤ（ニガウリ）
ゴーヤって苦手な人が多い？苦いから？私は何となくツクシみたいな味なので好き。
ちなみにあの苦味成分には血糖値を下げたり肝機能を高めてくれる効果がある
昔は全くダメだったのだけど、今は少々苦くても美味しく食べられてしまう
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