果物にしてもお野菜にしても、皮のほうに栄養がタップリあるということは、ご存知だと
思うのですが、分かっていても「皮は捨ててます」と言うお方は多いのではないでしょうか
まぁ理由としては、料理として食べたときの舌触りだったり食感だったり雑味だったり
いろんな理由があると思いますが、美容の為なので、この際そんなこと忘れましょう。
巨峰。種有りを買って、食べるのが面倒になり種と皮ごと摂取することに
春ごろに大量に生ったマルベリー。冷凍保存してたの忘れてた。ベリーとは名ばかりでクソ不味い
直ぐに黒くなってしまうのでカットしてだいぶ前に冷凍していたバナナ。
冷蔵庫に余って干からびかけていたトマトとピーマン
全てミキサーにかけて、出来上がり
直ぐ飲んだ方が変色しなくて良いのだけど、とりあえず冷蔵庫に
私は余った果物や野菜は大体こうやって無理矢理摂取しています。種も皮も丸ごと。
美容や健康には当然良いのですが、なんと言っても便通が良い。そりゃ栄養丸ごとだから。
ちなみにミキサーはなるべく性能の良いものがお勧めです。粉砕力が違うので、硬い具材を
ミキサーかけた際に、舌触りとか飲みやすさが変わってきます。
安価なものだと種とか丸ごと残ってたりするので、美容と健康の為とは言え美味くもないくせに
と、イライラしてしまうよ。高価なものは買えませんが、若干お高いな・・・程度なら
私は無理して買っちゃいます。ただ直ぐに飽きてしまうのでそこら辺考えると、やっぱ高いのか。
まぁ、細かいことを考えるのはやめて、楽しく年齢を重ねて生きていきましょ。
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